Донские ветеринары: как выбрать правильный мед
Ростов-на-Дону, 20 июня 2017. DON24.RU. В Ростовской области пчеловоды заканчивают первый сбор меда. Из-за холодной весны многие медоносные растения отцвели в области позже, чем обычно. Однако на количество меда это не повлияло.
Главное, на что стоит обратить внимание при покупке лакомства, – наличие ветеринарного свидетельства, предупреждают специалисты Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных. Для потребителя этот документ – единственная гарантия качества и безопасности. Поэтому покупать мед на дороге, за воротами рынков и в других несанкционированных местах торговли не рекомендовано и опасно.
Ветеринарное свидетельство получает только тот продавец, товар которого прошел необходимую проверку и в котором не выявили вредоносных добавок.
Покупая товар без документов, жители рискуют принести в дом смесь с патокой, крахмалом, желатином, кукурузным или сахарным сиропом, предупреждают ветеринары.
