Булочки и печенье из Батайска получили знак «Сделано на Дону»
Ростов-на-Дону, 23 января 2018. DON24.RU. Продукция батайской пекарни получила знак качества «Сделано на Дону». Добровольную сертификацию прошли булочка сдобная «Франзолька» и печенье «Курабье» и «Овсяное».
В этом году «Плодоовощторг» отмечает 30 лет работы на донском рынке. Компания не раз побеждала в конкурсах на поставку продуктов в детские сады, школы, больницы, детский дом и дом престарелых. Сейчас в цехе по выпечке производят больше 30 наименований продукции. В составе булочек, печенья и пирожных нет химических добавок и ГМО.
Сейчас руководство предприятия планирует расширить спектр сертифицированной продукции и географию продаж. «Мы не боимся трудностей и хотим открыть торговые точки не только в центре Батайска, но и в остальных районах нашего города и за его пределами. В связи с этим мы постоянно совершенствуем технологический процесс на предприятии, модернизируем оборудование, персонал проходит переподготовку, ведутся исследования и разработка инновационных продуктов, в том числе новой упаковки», - рассказала генеральный директор Рита Татарская.
Предприятие «Плодоовощторг» посетила замдиректора департамента потребительского рынка Ростовской области Татьяна Савицкая. Она вручила руководству знак соответствия. После экскурсии замдиректора пояснила, что на производстве внедрена международная система ХАССП. «Вся продукция проходит многоступенчатую систему контроля на всех этапах создания продукта: от входного контроля сырья до проверки соответствия стандартам качества упакованной готовой продукции. Кроме того, здесь внедрены собственные критерии качества готовой продукции, по многим параметрам превосходящие требования ГОСТа», – отметила замдиректора.
Слюсарь сообщил о планах развития производства мяса индейки в Ростовской области
Ростовская область, 28 февраля 2025. DON24.RU. Глава Донского региона провел встречу с руководством группы компаний «Дамате» – лидером среди европейских предприятий по производству индейки. Об этом сообщает сам врио губернатора Ростовской области Юрий Слюсарь в своем телеграм-канале.
Также группа компаний «Дамате» известна поставками мяса утки из Миллеровского района в Китай.
В этом году предприятие увеличит объемы производства до 95 тыс. т в год. Объем инвестиций составит 600 млн рублей.
Так, в регионе появятся новые рабочие места и увеличатся налоговые поступления. Региональный бюджет возместит часть затрат на покупку кормов и их компонентов.
«Дамате» станет стратегическим партнером Донского государственного аграрного университета. Вместе они будут готовить кадровый резерв для предприятий отрасли. Молодые специалисты смогут получить не только базовые знания, но и практические навыки», – отметил Юрий Слюсарь.
По мнению донских властей, участие бизнеса в образовательных процессах повысит качество профессиональной подготовки студентов.
Ранее сообщалось, что Юрий Слюсарь дал старт региональной кадровой программе.
