Ростовская область, 20 июля 2020. DON24.RU. Эксперты уверены в хорошем качестве пшеницы нового урожая в Ростовской области. Из-за аномальной жары в начале лета неблагоприятные прогнозы давали для Воронежской области и Ставропольского края, снижение урожайности не исключали и в Ростовской области.

По словам донского селекционера, доктора сельскохозяйственных наук Николая Гурского, на урожайность повлияли климатические факторы: «У меня уже 50 лет научно-производственной практики в сельском хозяйстве, но я такого еще ни разу не видел, чтобы зима была мягкая,  а весна такая холодная, причем весной мы более 50 дней не видели ни одной капли дождя. Вы представляете, в каких жесточайших условиях приходилось бороться растениям озимой пшеницы за свою жизнь?»

Селекционер уверен: донские аграрии очень постарались, чтобы добиться сегодняшнего результата: уже обмолочено более 50% площадей, и почти 90% нового урожая – высококачественное продовольственное зерно третьего-четвертого класса.

На качество урожая также повлияли погодные условия, уверен руководитель одного из хозяйств в Константиновском районе Юрий Крежановский: «Больше всего все зависит от того, сколько осадков выпало на поле. А температура и влага влияют на качество зерна. Кому повезло – больше дождя выпало, – тот и говорит, что он великий земледелец. А у кого меньше дождя упало, тому не повезло. В этом году вообще пшеница качественнее, чем в прошлом. Да, ее меньше, но качество на порядок выше».

Эксперты прогнозируют урожай на Дону в размере около 10 млн т ранних зерновых. Это позволит закрыть потребности региона, а также обеспечить реализацию продукции за пределы области. В прошлом году было собрано более 11 млн т зерновых. А рекордным для области стал 2017 год, когда намолотили свыше 13 млн т зерна.