Абрикосы и вареники: «Яндекс» узнал, что едят жители Ростовской области
Ростов-на-Дону, 27 июня 2017. DON24.RU. Аналитики «Яндекса» провели кулинарное исследование по многомиллионным запросам пользователей и составили список продуктов и блюд, наиболее характерных для регионов.
На первом месте у жителей Ростовской области, судя по запросам, абрикосы и вареники. На Дону чаще, чем по стране, спрашивают у «Яндекса», как приготовить варенье, вино или пирог из абрикосов и ленивые вареники с творогом. В десятку наиболее запрашиваемых продуктов жителей региона вошли алыча, вешенки, раки, черешня, утка, хек, индюшка, кефаль и фазан. Также наших людей интересуют рецепты ткемали, пышек, мусаки, люля-кебаба, лобио, торта «Панчо», салата «Донской», шулюма и хинкали.
Ростовская область стала единственным регионом, в топ-10 продуктов которого вошел фазан, а в десятку блюд – салат «Донской». Остальные блюда и продукты интересуют и жителей других регионов. А раки – популярный запрос еще и в Краснодарском крае, Волгоградской и Саратовской областях.
Главный продукт, без которого не могут обойтись россияне, согласно исследованию, курица. Чаще всего ищут рецепты салата из курицы или курицы в духовке. Самое распространенное блюдо по стране – салаты: цезарь с курицей, салат с крабовыми палочками и «Мимоза». На втором месте по запросам торты, на третьем – супы.
С полным исследованием «Яндекса» о кулинарных предпочтениях россиян можно ознакомиться здесь.
В Ростовской области занимаются модернизацией оросительных систем
Ростовская область, 11 марта 2026, DON24.RU. Мелиорация остается одним из ключевых инструментов устойчивого земледелия на Дону. Об этом шла речь на совещании в Новочеркасске.
В мероприятии приняли участие первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Алексей Васильев, ученые и представители профильных учреждений и служб, а также сельхозтоваропроизводители, проектные и подрядные организации и производители дождевальной техники.
В ходе встречи были подведены итоги развития мелиоративного комплекса за 2025 год и обозначены планы на ближайшую перспективу.
В 2025 году за счет бюджетных средств была проведена модернизация оросительных систем на площади 1350 га. Объем господдержки на эти цели составил 163 млн рублей. Всего на мелиорацию было направлено 345 млн рублей, что на 65 млн больше по сравнению с 2024 годом.
Участникам представили научные разработки института, в том числе возможности агрономической лаборатории для проведения экспериментов в условиях различных климатических характеристик. Ученые ведут исследования в том числе и в рамках реализации нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Аграриям в ходе совещания разъяснили условия получения субсидий на развитие гидромелиорации и восстановление лесополос. Сельхозпроизводители, в свою очередь, обозначили вопросы, с которыми сталкиваются в работе, и внесли предложения по дальнейшему развитию мелиоративной инфраструктуры региона.
