Опасные булочки: в Ростовской области из продажи изъяли почти 400 кг некачественного хлеба
Ростов-на-Дону, 23 октября 2018. DON24.RU. Факты продажи некачественного хлеба и кондитерских изделий выявили сотрудники регионального Роспотребнадзора. Так, с начала года из оборота они изъяли 369 кг сомнительной продукции. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. По данным специалистов, по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям 1,1% проб не соответствует нормативам.
Основные нарушения – это отсутствие сопроводительных документов и необходимой информации о продукции и изготовителе, нарушение условий хранения и продажа просроченных продуктов.
По результатам проверок к административной ответственности привлечены 30 должностных и юридических лиц. Общая сумма штрафов составила 353 тысячи рублей, изъято из оборота 79 партий хлебобулочных и кондитерских изделий.
