В Волгодонске успешно работает сыроварня «Черный аббат» Андреа Киузоли Чертани

Ростов-на-Дону, 11 ноября. DON24.RU. О своем появлении в Волгодонске итальянец Андреа Киузоли Чертани рассказывает шутя: мол, самое красивое место в России. Город для него не мог стать иным, поскольку отсюда родом Марина, жена Андреа, бывшая учительница начальных классов, а нынче – верный помощник в бизнесе, который Андреа начал в декабре 2011 года.

По образованию наш герой – агроном, но, как выясняется, в Италии на выходе из соответствующего вуза получается агроном и пищевик «в одном флаконе»: всем агрономам даются начальные знания в производстве вина, сыра и оливкового масла.

Теорией, стало быть, наш герой владел, и желание готовить сыр также было: он готовил его дома для друзей, семьи, и получалось это у него неплохо. Потому когда приехал в Россию, первое, о чем подумал Андреа, – это о сыре.

С собой он привез то, что называется настольной книгой сыродела. Так он пришел к своей мечте, вовсе не думая про импортозамещение, а просто потому, что создавать хороший сыр – это действительно мечта.

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

Кино, кафе и рестораны: где отметить День святого Валентина в Ростове

Ростовская область, 13 февраля 2021. DON24.RU. К 14 февраля ростовские кафе, рестораны и торовго-развлекательные центры подготовили праздничную программу. Гостей ждет специальное меню, живая музыка и много сюрпризов.

Так, киноцентр «Большой» подарит гостям 200 роз, в ТРЦ «Вавилон» посетителям раздадут воздушные шары, а в ТРК «Горизонт» и в ТРЦ «Талер» будут оборудованы праздничные фотозоны. Влюбленные смогут даже «жениться понарошку» – символическая регистрация брака будет организована в ТРК «Мегамаг».

Специальные предложения к 14 февраля подготовили и предприятия общественного питания.

Сеть кофеен «Пить кофе» придумала насыщенную музыкальную программу с выступлением Rudakova Band и саксофонистов. Гости смогут поучаствовать в акции «Почта святого Валентина». А в ресторанах «Ялла», «Макао» и «Ош Пош» планируется организовать выступления музыкальных коллективов, комплиментом станут десерты от шеф-кондитеров.

Считается, что если 14 февраля сделать предложение или сыграть в этот день свадьбу, брак будет счастливым и крепким. Напомним, в России есть еще и свой праздник всех влюбленных – 8 июля. В этот день отмечают день Петра и Февронии.