Ростовские хлебозаводы повышают цены на хлеб
Об этом рассказал don24.ru начальник отдела продаж хлебопекарного предприятия «Аютинский хлеб» Максим Грицаенко:
"Уже сейчас ведущие хлебозаводы региона заявили о повышении стоимости хлеба до 5%. Мы тоже планируем менять ценники уже в этом месяце. Хлеб будет дорожать, так как цена на сырье и ингредиенты не перестает расти. Дорожает даже упаковка. Единственное, что пока еще сдерживает хлебопекарей, так это стабильные цены на зерно, связанные с недавним завершением уборки. Но в ноябре – декабре зерно подорожает, а вслед за ним – мука и прочие ингредиенты. Так что не исключено, что к весне 2016 года хлеб в Ростовской области станет дороже на 20%".
В Минсельхозе РФ отмечают, что к апрелю 2016 года хлеб в среднем по России подорожает на 20%. Данный прогноз сделан исходя из роста цен на пшеницу. Уже сегодня стоимость зерна увеличилась до 10 руб./кг. По мнению главы российского Минсельхоза, удорожание хлеба – вынужденная мера.
Согласно данным Росстата на 21 сентября 2015 года, средняя потребительская цена 1 кг пшеничного хлеба в крупных городах ЮФО составила 34 руб., ржаного – 39,4 руб. Наиболее дешевый хлеб – в Ростовской области, порядка 31 руб./кг, самый дорогой – в Краснодарском крае, 47 руб./кг.
