Шахты, 26 февраля. DON 24. «Аютинский хлеб» (ИП Гуковская М.Ю.) запустил новый цех по производству батонов и формовых хлебов мощностью 45 т готовой продукции в сутки. 

«Последний месяц цех работал в тестовом режиме, а до этого еще четыре месяца проводились пусконаладочные работы. Здесь будут выпекать батоны и тостовый хлеб. Другой цех продолжит выпуск формового хлеба, баранок, слоек и другой мелкоштучной продукции», – рассказал корреспонденту don24 Максим Грицаенко, начальник отдела продаж хлебопекарного предприятия «Аютинский хлеб».

Объем инвестиций в новый цех составил 464 млн руб. Рынок сбыта – вся Ростовская область.

Справка

«Аютинский хлеб» основан в 1994 году. Основное направление деятельности – производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Производственная мощность с учетом введенного нового цеха составляет 100 тыс. т. 

Объем выработанной в 2015 году продукции составил 47,3 тыс. т. Недавно предприятие повторно получило сертификат качества «Сделано на Дону». 

О том, как устроено производство «Аютинского хлеба», читайте на molotro.ru.