Иммунолог допустил появление нового штамма коронавируса «мю» в России
Ростовская область, 6 сентября 2021. DON24.RU. Новый колумбийский штамм коронавируса «мю» уже может быть в России. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на слова иммунолога, кандидата медицинских наук Николая Крючкова.
Он отметил, что колумбийский штамм могли до сих пор не выявить из-за низкой интенсивности полногеномного секвенирования – расшифровки генетической информации вируса и определения его штамма.
«В России он есть наверняка. Думаю, что пока небольшой процент. Но мы не знаем точно, потому что интенсивность полногеномного секвенирования, то есть количество образцов, которое ежедневно секвенируют в России, очень маленькое. Оно не идет ни в какое сравнение с британским, там на порядки разница», – поделился Николай Крючков.
При этом, иммунолог уточнил, что, если вирус начнет активнее распространяться в России, его обязательно обнаружат.
«Но наберет ли силу «мю» – вопрос, потому что в данном случае он пришел на поляну, которая занята очень сильным игроком. Чтобы начать откусывать кусок от этой популяционной истории, нужно быть еще сильнее», – добавил ученый.
Новый штамм коронавируса «мю» впервые обнаружили в Колумбии в январе 2021 года. Накануне ВОЗ занесла его в категорию штаммов, вызывающих интерес, из-за его способности уклоняться от защиты некоторых антител.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
