В столовой Госдумы теперь кормят донской ухой
Ростов-на-Дону, 21 сентября 2017. DON24.RU. По случаю Дней Ростовской области, которые проходят в эти дни в Государственной Думе, в депутатской столовой изменили меню. В нем появились блюда донской кухни.
«Несмотря на то что все приготовлено не ростовскими, а московскими поварами, блюда получились очень вкусные, потому что их готовили по старинным донским рецептам в соответствии со всеми традициями», – рассказала ИА «ДОН 24» заместитель председателя комитета Госдумы по образованию и науке, депутат от Ростовской области Лариса Тутова.
В меню – суп казачий с бараниной за 102 руб., сазан, фаршированный кашей, за 198 руб., и традиционная казачья уха, правда из одного, а не из трех видов рыб. Блюда пришлись по душе депутатам, говорят сотрудники столовой.
Напомним, во время проведения Дней Ростовской области в холле Госдумы работает интерактивная экспозиция, которая демонстрирует парламентариям промышленный и инвестиционный потенциал донского региона.
Крещение Господне: приметы на 19 января
Ростовская область, 18 января 2026, DON24.RU. Православная Церковь 19 января совершает празднование Крещения Господня, или Богоявления.
Этот праздник посвящен евангельскому событию, когда Иисус Христос пришел на реку Иордан, чтобы принять крещение от пророка Иоанна Предтечи. Во время таинства, как повествует Евангелие, отверзлись небеса и Святой Дух в виде голубя сошел на Спасителя, а глас Бога Отца свидетельствовал: «Сей есть Сын Мой возлюбленный, в Котором Мое благоволение». Таким образом была явлена миру Святая Троица.
В народном календаре день 19 января известен как Водокрещи, или Иордань. Главной традицией было купание в освященной проруби, вырубленной в виде креста, которая символически смывала грехи, укрепляла здоровье и дух. Вся вода в этот день считалась особой, целебной, поэтому люди запасали крещенскую воду для питья, окропления дома и хлева на весь год, веря в ее чудодейственные свойства.
Важным обрядом было также принесение в дом свечей, сбереженных от рождественских Святок, – их зажигали во время грозы, чтобы уберечь жилище от молнии. Вечером же, после всех церковных и народных обрядов, устраивали веселые, щедрые застолья.
Нельзя 19 января:
- сквернословить, ссориться и думать о плохом, находясь у святой воды или набирая ее;
- стирать, а также выполнять любую тяжелую работу по дому, чтобы не «загрязнять» святость дня;
- выносить что-либо из дома или давать деньги в долг, дабы не навлечь убытки;
- гадать, так как с завершением Святок уходила и связь с потусторонним миром, а подобные занятия могли принести беду.
Если на Крещение метель и снег, то и на Масленицу будет метель. Ясная и холодная погода предвещает засушливое лето.
Именины отмечают Иисус, Иван, Феофан.
Ответить
Ответить