Черепаховый суп или шашлык? Почему за обедом ростовчанам играл румынский оркестр и что происходило в отдельных кабинетах? Отгремели новогодние салюты, но атмосферу праздника хочется еще немного задержать. С Марией Братолюбовой, кандидатом исторических наук ЮФУ, обсуждаем меню ресторанов Ростова, Новочеркасска и Нахичевани конца 19 века. Где обедали и как развлекались на Дону больше 100 лет назад. Спойлер, совпадения с сегодняшним днем просто удивительные!
