Россельхознадзор опубликовал данные проверок за 2018 год
Ростов-на-Дону, 18 февраля 2019. DON24.RU. Больше 3,2 т сомнительного мяса обнаружили сотрудники управления Роспотребнадзора по Ростовской области во время проверок в 2018 году. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Всего санитарные врачи провели 556 проверок, в том числе они взяли пробы мяса, продававшегося на ярмарках и в придорожных кафе, в магазинах, на рынках и в ресторанах. Была забракована 551 партия мясной продукции.
Еще 3200 проб мяса проверили на содержание микробов, паразитов, радиации, антибиотиков и генно-модифицированных организмов. Выявлено, что 152 образца нарушают нормы по микробиологическим показателям.
Продажу всех продуктов, которые не соответствовали требованиям Технического регламента, приостановили. По фактам нарушений наложили 880 штрафов на сумму больше 5,6 млн рублей, 24 дела передали в суд.
Основными нарушениями, которые обнаружили сотрудники регионального Роспотребнадзора, оказались:
«При покупке мяса и мясной продукции рекомендуется обращать внимание на условия реализации продукции, содержание рабочего места и санитарной одежды продавца, целостность упаковки и внешний вид продукции, наличие необходимой информации о дате выработки, сроке годности. Покупатель вправе запросить у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции», – говорится в сообщении.