Шелуха лука, корни клубники и марена: диетолог рассказала, чем лучше всего красить яйца на Пасху
Ростовская область, 23 апреля 2022. DON24.RU. Окрашивание пасхальных яиц можно производить множеством естественных красителей, включая специальные пищевые, которые предназначены именно для этого, сообщила РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
«Для окрашивания яиц можно использовать как натуральные красители, части растений, содержащих растительные пигменты (луковую шелуху, корни клубники, марену красильную), так и пищевые красители, выпускаемые специально для этих целей. Нельзя использовать для окрашивания яиц не предусмотренные для этих целей красители, поскольку они могут содержать токсичные вещества, опасные для вашего здоровья», – приводит агентство слова эксперта.
По словам диетолога, любые пасхальные угощения нужно проверять на сроки и условия хранения:
«Следует учитывать, что, согласно санитарно-гигиеническим требованиям к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, яйца, сваренные вкрутую (в течение 10 минут в кипящей воде), подлежат хранению в течение 36 часов при температуре от плюс 2 до плюс 6 градусов, а яйца с поврежденной скорлупой хранению не подлежат. На куличах промышленного выпуска срок годности и условия хранения указаны на упаковке продукта. Сроки годности кулича домашней выпечки зависят от технологии приготовления и состава ингредиентов, но в среднем составляют не более 48 часов».
Если правилами пренебречь, то можно столкнуться с тяжелыми последствиями для собственного здоровья, подытожила специалист.
Как не лишиться семейного счастья в жизни: народные приметы на 25 ноября
Ростовская область, 24 ноября 2024. DON24.RU. Православные 25 ноября чтут память святителя Иоанна Милостивого, Патриарха Александрийского. Его имя очень почитаемо в Православной церкви II столетия. В его жизни случилось так, что он потерял детей и жену, после чего стал вести аскетическую жизнь в молитвах и помогать нуждающимся. Помимо этого, у его мощей произошло немало исцелений. Всем этим он заслужил почтение церкви. В народе этот день принято называть Иваном Снежным. Рассказываем, какие запреты существуют с давних времен, а что можно делать на Ивана Снежного.
В народе существует поверье, что в этот день обязательно нужно обратиться к Иоанну Милостивому с молитвой о здоровье и счастье детей.
Наши предки на Иванов день играли последние свадьбы в году. Следующие свадьбы устраивали в конце зимы.
Хорошей приметой будет совершить добрый поступок в этот день.
Любителям пройтись по магазинам можно позволить себе все в этот день. Любая покупка прослужит долго, согласно поверью.
Чего нельзя делать 25 ноября
- Несмотря на то что покупки на Ивана Снежного прослужат долго, юным девушках нельзя ходить за покупками с подругой. От покупки обуви стоит и вовсе воздержаться. Все это может лишить вас семейного счастья в жизни.
- Женщинам не стоит готовить острую пищу своим мужьям.
- Не прощайтесь с другими на пороге.
- Не допускайте опрометчивых поступков и злости.
- Окна и двери в доме лучше держать закрытыми.
- Незамужним девушкам стоит избегать встречи с другими незамужними, чтобы не остаться до Масленицы в одиночестве.
Именины 25 ноября празднуют Александр, Афанасий, Борис, Владимир, Вольдемар, Даниил, Дмитрий, Иван, Константин, Лев, Матвей, Николай, Нил, Савва, Степан, Теодор, Федор, Ян.
