Донским общеобразовательным учреждениям передают новые книги рецептов
Ростовская область, 16 сентября 2021. Телеканал «ДОН 24». Донским общеобразовательным учреждениям передают новые книги рецептов. Первый экземпляр получила 78-я ростовская школа . Сборники стали итогом областного конкурса «Школа со вкусом». На страницах — авторские блюда донских шеф-поваров. Перед которыми стояла задача: разработать вкусные и эстетичные способы подачи полезных продуктов.
Тамара Шевченко, заместитель министра общего и профессионального образования РО: «Рецепты, которые на конкурсе разработаны — они будут носить рекомендательный характер. В соответствии с законодательством у нас перспективное меню разрабатывается школой и согласовывается с организатором питания. Учитывая, что эти блюда, которые разрабатывались на конкурсе, они, конечно же, прошли экспертизу самую внимательную Роспотребнадзора».
Как объяснили кураторы конкурса, рецепты блюд соответствуют требованиям СанПиНа и технологическим картам для школьного питания.
Лариса Тутова, депутат государственной думы РФ: «В нашем регионе — в Ростовской области мы провели конкурс «школа со вкусом» - это конкурс поваров школьного питания. Результатом этого конкурса стала книга лучших рецептов школьного питания".
Наталья Багрянова, и.о. директора департамента потребительского рынка Ростовской области: «Мы постарались привлечь лучших специалистов и представителей шеф-поваров из ресторанного бизнеса, заведующих производств, представителей образовательных учреждений. К жюри — к работе были привлечены сами школьники и их родители».
Напомним, финал конкурса «Школа со вкусом» был проведён в июле. Кулинары представляли рецепты в 4 номинациях: лучший завтрак, обед, горячее блюдо и напиток.
Задобрить русалку: приметы против измен и для богатства
Ростовская область, 20 апреля 2024. DON24.RU. По народному календарю сегодня Акулинин день. Наши предки считали, что в этот день просыпаются русалки, и старались их задобрить. Женщины до рассвета отправлялись к реке и бросали в воду чистую, красивую одежду, ткани и украшения. Они верили, что русалки останутся довольны и не будут топить и утягивать в омуты ни взрослых, ни детей.
Также считалось, что в ночь на Акулину русалки могут прийти к людям в дом, чтобы навредить. Поэтому под порог клали гребень – русалка увидит его, расчешет свои длинные волосы и забудет, зачем приходила. Кстати, наши предки считали, что русалками становятся погибшие девушки, некрещеные дети или утонувшие молодые женщины. Лишь в некоторых деревнях считали, что у русалки есть хвост. Остальные представляли их в виде красивых женщин или, наоборот, уродливых старух. Но в любом случае у русалки были длинные волосы, которые она любила расчесывать.
В Акулинин день обязательно откладывали немного денег про запас. Считалось, что в будущем это принесет большую прибыль. Кроме того, старались убрать в доме, чтобы привлечь удачу, и сделать небольшие подарки близким – тогда в семье будут царить мир и согласие. Еще день отлично подходит для изменения имиджа – можно смело менять прическу и покупать новую одежду.
В этот день внимательно наблюдали за природой, ведь какая погода 20 апреля, такая будет и 20 сентября. Если солнце на восходе багровое, то погода испортится. А если пойдет дождь, то зерно уродится плохо, а ягоды – хорошо.
Нельзя 20 апреля:
- женщине спать справа от мужа – начнутся измены,
- выставлять мусор за порог – счастье уйдет,
- резать новую буханку хлеба после захода солнца – дома начнутся скандалы,
- тратить все деньги из кошелька – наступит продолжительный период бедности.
Именины сегодня отмечают Георгий, Даниил, Егор и Юрий.
В этот день родились:
- композитор, педагог, народный артист СССР Николай Мясковский,
- композитор, многократный лауреат телевизионного фестиваля «Песня года» Борис Емельянов,
- актер, заслуженный артист РФ Владимир Долинский,
- хоккеист, двукратный олимпийский чемпион Александр Мальцев,
- актер театра и кино, телеведущий Петр Кулешов,
- лыжница, трехкратная олимпийская чемпионка Елена Вяльбе,
- биатлонистка, двукратная олимпийская чемпионка Светлана Ишмуратова,
- музыкант, рэп-исполнитель Василий Вакуленко.
