«Сделано на Дону»: знак качества получил ростовский ресторан

Ростов-на-Дону, 25 января 2018. Телеканал «ДОН 24». Поужинать со знаком качества можно в «Казачьем курене». Теперь это официально подтверждает областной бренд: ресторан прошел добровольную сертификацию «Сделано на Дону». И выполняет важнейшее условие бренда – готовить из донских продуктов.

С песней здесь встречают всех. На пороге угощают хлебом и салом. Но сегодня гости официальные: представители департамента потребительского рынка вручают ресторану сертификат «Сделано на Дону». Помимо работы с системой безопасности продуктов ХАССП, обязательное требование к общепиту – наличие в меню блюд, не меньше чем наполовину приготовленных из местных продуктов.

В таком курене можно как будто «повечерять» в гостях у казака прошлых веков. Интерьер заведения выдержан в стиле, соответствующем названию; все предметы – подлинные. Рецепты для настоящего казачьего ресторана собирали по всей области. Колбасы, соления, морсы, компоты, хлеб готовят свои повара. Такая историческая домашняя кухня интересна и иностранцам.

Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».

Дзен

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

Жители Милютинского района выскажутся о строительстве станций сотовой связи

Ростовская область, 11 октября 2024. DON24.RU. Власти Милютинского района призвали местных жителей принять участие в голосовании по поводу строительство базовых станций сотовой связи. Соответствующее обращение появилось на сайте муниципалитета.

Жители района могут высказаться по этой теме на сайте госуслуг.

«В настоящее время на территории Российской Федерации реализуется проект устранения цифрового неравенства, в соответствии с которым осуществляется строительство базовых станций в населенных пунктах с числом жителей от 100 до 500 человек, где услуги сотовой связи не предоставляются либо оказываются с низким качеством», – говорится в публикации.

На сайте госуслуг проводится голосование за населенные пункты (с числом жителей от 100 до 500 человек), на территории которых планируется осуществить строительство базовых станций в 2025 году.

Проголосовать можно до 17 ноября – только один раз за один населенный пункт на территории Ростовской области.

Кстати, в Ростовской области к АПК «Безопасный город» подключили систему распознавания лиц.

Дзен
Лента новостей