Ростовская область экспортировала в Азербайджан более 18 т рыбы
Ростовская область, 9 декабря 2024. DON24.RU. Донской регион экспортировал в Азербайджан 18,4 т мороженой рыбы. Продукция прошла ветеринарный контроль на прошлой неделе. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора.
«Экспортируемая продукция признана безопасной в ветеринарно-санитарном отношении», – пишет источник.
Контроль качества рыбы проводили Донской филиал ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» и другие аккредитованные лаборатории.
Помимо этого, в октябре текущего года донские аграрии передали в Азербайджан две партии мяса птицы общим весом 37 т.
Ранее сообщалось, что Ростовская область экспортировала 27 т мяса птицы в Саудовскую Аравию в конце ноября – начале декабря. В это же время из донского региона в Грузию отправили 180 голов сельскохозяйственных животных.
В Целинском районе начнут производить пармезан
Ростовская область, 31 марта 2025. DON24.RU. На Кировском конном заводе в Целинском районе начнут производить пармезан. Здесь содержат примерно 2000 коров, из которых 700 находятся на особой подкорме. Она позволяет улучшить их производительность Об этом сообщает телеканал «ДОН 24».
В этом году на предприятии завершают строительство молочного завода.
«Всеми любимый пармезан достаточно сложен технологически, но наши мощности позволяют, наши специалисты позволяют все это сделать», – отметил управляющий молочной переработкой ЗАО «Кировский конный завод» Евгений Бринза.
Будущую производительность молокозавода оценивают более чем в 60 т молока в сутки. Предприятие также будет выпускать кефир, ряженку, сметану, масло и творог.
Завод ориентируют на импортозамещение.
Ранее сообщалось, что донской химзавод объявил о наборе кадров.
