Таганрогская ветлаборатория прошла контроль
Ростов-на-Дону, 8 февраля 2018. Телеканал «ДОН 24». Сколько микробов в котлете, которую подают в общепитовской столовой? Нет ли лишней соли в докторской колбасе или сахара в десерте? Ответы на эти полезные вопросы дает таганрогская ветлаборатория. Она получила очередную аккредитацию и расширила перечень услуг.
Чтобы оценить количество соли в колбасе, продукт несколько раз проворачивают через мясорубку, настаивают в специальном растворе, фильтруют, а затем с помощью реагентов определяют, проходит ли показатель по ГОСТу или ТУ. Эта докторская оказалась немного пересолена. Что, кстати, еще не самое страшное в колбасе.
Таким консервантом в большом количестве можно отравиться. А в минимальных дозах он быстро выводится из организма. В подразделении паразитологии считают патогенные бактерии в молоке. Ветврач Вячеслав Петришко признается: в профессию его привел хороший аппетит – в какой-то момент стало интересно, из чего состоят продукты на обеденном столе.
После аккредитации ветлаборатории на проверку наличия вредных бактерий Вячеслав тестирует практически все основные продукты: свою продукцию на экспертизу привозит больше 80 предприятий. Иногда находки просто поражают.
Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».
Врач рассказал, чем опасен недосып и как его избежать
Ростовская область, 19 апреля 2024. DON24.RU. Взрослому человеку необходимо спать не менее семи часов в сутки. Недосып отрицательно влияет на все органы и системы организма. Недостаточное количество сна может провоцировать повышение артериального давления, повышенную утомляемость, вызывать сбои в работе кишечника и других органах. Об этом «Радио 1» рассказал врач-физиотерапевт Владимир Бондаренко.
«Компенсировать недосып возможно дневным сном, лучше всего в промежутке между 13:00 и 15:00, можно подремать около 40–45 минут», – посоветовал доктор.
Он рекомендовал соблюдать режим дня, не делая исключений для выходных. При этом свободное время лучше проводить активно: гулять, посещать театры и парки или встречаться с друзьями. Также важно ложиться спать около 22:00 и не есть за три часа до сна.
Доктор предупредил, что нарушить режим можно довольно быстро – за две недели. На восстановление понадобится месяц. Нарушение режима плохо сказывается на качестве жизни, мешает работать и учится.
