Жители Дона все чаще выбирают местное вино

В минувшую субботу этнографический комплекс «Станица Цымлянская» стал центром народной дегустации лучших донских вин. Отведать красное и белое на традиционном фестивале «Цимлянская лоза» приехали не только жители Ростовской области, но и краснодарцы, волгоградцы, москвичи.

Фестиваль виноделия проводится в области в четвертый раз, но именно в этом году решено разыграть переходящий кубок гаражиста «Вино года–2016».

«Гаражистами мы называем авторских виноделов. Именно им решено вручать переходящий кубок, на который будут наноситься имена победителей. Это позволит популяризировать наш фестиваль еще больше», – отметил Игорь Губин, председатель Союза виноградарей и виноделов Дона.

Он уверен, что будущее – за авторскими, эксклюзивными винами. Это подтверждает европейский опыт. Все знаменитые вина Италии и Франции создавали именно в маленьких винодельнях. Так будет и на Дону: вина на каждый день будут выпускать большие производства, а эксклюзивные, конкурсные – малые винодельни.

Инвестиции в вино

Как отметил министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко, виноделие – это высокорентабельная отрасль экономики, которая обеспечивает высокую доходность для инвесторов, имеет большой потребительский спрос, обеспечивает денежные поступления в бюджеты всех уровней и создает реальные рабочие места.

«Автохонные и аборигенные сорта винограда позволяют нашим виноделам производить напитки с защищенным географическим наименованием, что сегодня является самым перспективным направлением в виноделии. Плюс, несомненно, это способствует продвижению туристического продукта», – высказал мнение донской министр.

Как считает Игорь Губин, эногастрономический туризм – очень перспективный вид туризма.

«Благодаря поддержке областного правительства совершенствуется инфраструктура от строительства дорог до проведения оптико-волоконной связи. Через пять лет у нас будет не 2000 туристов, а 20 или 200 тысяч», – говорит Игорь Губин.

По словам главы Цимлянского района Андрея Садымова, фестиваль «Цимлянская лоза» – первая ласточка в развитии туристического бизнеса, который в последнее время активно развивается благодаря поддержке донского правительства.

«Одной из основных статей бюджетных доходов района в ближайшее время станет именно туристический бизнес, который основан не только на артефактах, но и на главном нашем достоинстве – вине. Мы будем развивать винную карту и привлекательные туры выходного дня», – отметил Андрей Садымов.

Московский интерес

Уже сейчас винные туры заинтересовали кубанцев, ставропольцев и москвичей. Донское белое и красное хотят отведать и англичане и французы. По словам Татьны Дощенко, генерального директора туристической компании «Татьяна Тревел Тур – Ростов-на-Дону», в июне приедут и немцы.

«Туристы активизировались и с удовольствием приезжают на Дон. Наши винные туры привлекает многих ценителей качественных напитков. А мы им предлагаем не только дегустации, но и показы виноградников, процесс производства. Все остаются довольны, в том числе и виноделы. Подобные туры приносят доход», – добавила она.

Местные предпочтения

В региональном департаменте потребительского рынка отмечают, что в последнее время жители Ростовской области при выборе алкогольных напитков все чаще выбирают вино.

«Одна из причин – высокое качество вина по доступной цене. Подобные винные фестивали и ярмарки проводятся именно для того, чтобы наши потребители, предпочитающие вино крепкому алкоголю, смогли сориентироваться в выборе таких напитков», – сообщила Наталья Багрянова, заместитель директора департамента потребительского рынка.

Возрастающий спрос на вино отмечает и Игорь Губин. По его данным, уже каждая шестая бутылка вина, выпиваемого в нашем регионе, произведена из донского винограда, и эта тенденция имеет положительную динамику.

«Когда я только приехал на Дон – около 12 лет назад, вино пили мало, редко и точечно – лишь в тех территориях, где выращивают виноград. Сейчас же все изменилось, достаточно посмотреть на количество соответствующих фестивалей», – подчеркнул Игорь Губин.

Справка

По итогам I квартала 2016 года в областной бюджет от производства вина поступило 59,1 млн. руб., то есть дополнительно поступило 22,5 млн руб., что превысило запланированный объем в 1,6 раза.

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

Кино, кафе и рестораны: где отметить День святого Валентина в Ростове

Ростовская область, 13 февраля 2021. DON24.RU. К 14 февраля ростовские кафе, рестораны и торовго-развлекательные центры подготовили праздничную программу. Гостей ждет специальное меню, живая музыка и много сюрпризов.

Так, киноцентр «Большой» подарит гостям 200 роз, в ТРЦ «Вавилон» посетителям раздадут воздушные шары, а в ТРК «Горизонт» и в ТРЦ «Талер» будут оборудованы праздничные фотозоны. Влюбленные смогут даже «жениться понарошку» – символическая регистрация брака будет организована в ТРК «Мегамаг».

Специальные предложения к 14 февраля подготовили и предприятия общественного питания.

Сеть кофеен «Пить кофе» придумала насыщенную музыкальную программу с выступлением Rudakova Band и саксофонистов. Гости смогут поучаствовать в акции «Почта святого Валентина». А в ресторанах «Ялла», «Макао» и «Ош Пош» планируется организовать выступления музыкальных коллективов, комплиментом станут десерты от шеф-кондитеров.

Считается, что если 14 февраля сделать предложение или сыграть в этот день свадьбу, брак будет счастливым и крепким. Напомним, в России есть еще и свой праздник всех влюбленных – 8 июля. В этот день отмечают день Петра и Февронии.