В Ростовской области стало продаваться в пять раз больше местной рыбы
Ростов-на-Дону, 2 августа. DON24.RU. Исследование, проведенное донским департаментом потребительского рынка, показало, что в Ростовской области выросла доля местной продукции на прилавках магазинов.
В несетевых точках продаж существенно больше стало сыров – за год их доля увеличилась с 11 до 18%, молока – с 18 до 21%, а объемы замороженной рыбы, поставляемые локальными производителями, выросли в пять раз. А вот некоторые донские продукты серьезно утратили свои позиции: доля сливочного масла снизилась с 35,6 % до 29,5%, а творога — с 28% до 20%.
Об этом сообщила директор ведомства Ирина Теларова на пресс-конференции в «ДОН-МЕДИА». По ее словам, при этом сокращается количество импортных товаров. Так, в апреле этого года доля завезенной из других стран молочной продукции составила всего 4%. Чаще всего в Ростовскую область поставляются продукты из соседнего Краснодарского края.
«Однако в торговых сетях доля живой и охлажденной рыбы – 22%, мороженой и консервов – 7%, а годом ранее было 2%», – отметила Ирина Теларова.
По данным Александра Харченко, заместителя министра природных ресурсов и экологии Ростовской области, ежегодно рыбодобывающие предприятия региона вылавливают в водоемах Азово-Черноморского бассейна около 10 тыс. т рыбы, основная часть которой перерабатывается на месте.
«Насыщению потребительского рынка свежей рыбой способствует производство аквакультуры. По данным Минсельхоза России, Ростовская область сохранила за собой первое место по объемам продукции рыбоводства в стране, вырастив в 2015 году более 18 тысяч тонн товарной рыбы. Ведущее место в прудовой аквакультуре занимают карп и растительноядные виды рыб», – прокомментировал Александр Харченко.
Исследование доли продукции донских производителей в общем объеме продаж соответствующего вида товара в 2016 году проводилось по 33 позициям, из которых шесть показали падение: горох, ячневая и манная крупа, пшено и др. Подобный анализ департамент выполняет с 2011 года, однако только по двум показателям: по мясу и молоку, а с 2013 года перечень продуктов был расширен.
Кино, кафе и рестораны: где отметить День святого Валентина в Ростове
Ростовская область, 13 февраля 2021. DON24.RU. К 14 февраля ростовские кафе, рестораны и торовго-развлекательные центры подготовили праздничную программу. Гостей ждет специальное меню, живая музыка и много сюрпризов.
Так, киноцентр «Большой» подарит гостям 200 роз, в ТРЦ «Вавилон» посетителям раздадут воздушные шары, а в ТРК «Горизонт» и в ТРЦ «Талер» будут оборудованы праздничные фотозоны. Влюбленные смогут даже «жениться понарошку» – символическая регистрация брака будет организована в ТРК «Мегамаг».
Специальные предложения к 14 февраля подготовили и предприятия общественного питания.
Сеть кофеен «Пить кофе» придумала насыщенную музыкальную программу с выступлением Rudakova Band и саксофонистов. Гости смогут поучаствовать в акции «Почта святого Валентина». А в ресторанах «Ялла», «Макао» и «Ош Пош» планируется организовать выступления музыкальных коллективов, комплиментом станут десерты от шеф-кондитеров.
Считается, что если 14 февраля сделать предложение или сыграть в этот день свадьбу, брак будет счастливым и крепким. Напомним, в России есть еще и свой праздник всех влюбленных – 8 июля. В этот день отмечают день Петра и Февронии.
