don24.ru ДОН24 ФМ-на Дону Молот Реклама Пресс-центр
Press centre logo
Экономика

За настроением коров в Холодном Плесе будут следить компьютеры

Красносулинский фермер с помощью гранта строит современную молочную ферму

29 апреля, 18:23688 просмотров

В этом году на гранты начинающим фермерам выделено 411 млн руб., что вдвое больше, чем в 2015 году. Заявки на поддержку в донском минсельхозпроде принимают до 20 мая.

По словам Татьяны Снитко, начальника управления развития малых форм хозяйствования регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, начинающим фермером может стать любой житель донского села, независимо от возраста. Например, самому молодому получателю гранта на Дону – 18 лет, а самому взрослому – 75.

«Главное – понимание сельского хозяйства и желание им заниматься. Грант позволяет приобрести землю, основные средства, а также накладывает определенные обязательства, в частности, создание рабочих мест и выплаты заработной платы сотрудникам фермерского хозяйства», – уточнила Татьяна Снитко.

Одному из начинающих фермеров Красносулинского района, который получил грант, 58 лет. Коренной сибиряк Виктор Санников, проработавший инженером-механиком в Норильске, в начале 90-х перебрался на донскую землю, а именно в хутор Холодный Плес. Этот переезд он объясняет тем, что ему захотелось деревенской жизни. Поработав некоторое время бригадиром молочно-товарной фермы, он решил заняться фермерством, выращивая набор культур: от озимой и яровой пшеницы до кукурузы и подсолнечника. А в конце 2013 года вместе с сыном решил заниматься молочным животноводством.

Уже в июне 2014 года он получил грант в размере 10 млн руб., спустя месяц в чистом поле началась стройка молочной фермы, где будут проживать 550–600 коров. Список будущих жителей Виктор Санников носит с собой в кармане пиджака, так как пытается решить, где приобретать животных.

«Все рекомендуют приобретать коров голштинской породы, другой вопрос, где их закупать. Стоимость хорошего племенного скота в нашей стране сильно отличается от европейского предложения. Судите сами: приобретение одной коровы в России стоит 165 тысяч рублей, в Голландии – 158 тысяч, в Латвии – 139 тысяч. И это ценник с доставкой «под ключ», где учтены затраты на карантин, страховку, таможенное оформление», – рассказал Виктор Санников.

Между тем, первый корпус и доильный зал практически готовы, завершаются отделочные работы, с июня начнется монтаж оборудования. В конце октября здесь уже будет 148 голов.

Ферма Виктора Санникова будет инновационной – с гидросмывом и программным управлением за состоянием стада.

«Каждая голова на компьютерном обслуживании: ветврач по специальным программам будет отслеживать состояние здоровья. А еще мы планируем построить лабораторию, с помощью которой молоко будет поступать в холодильное оборудование «без рук», – отметил Виктор Санников.

Фермер предусмотрел и систему кондиционирования: в летнюю жару специальные окна будут открываться, при этом животные останутся под навесом, кровля которого не будет прогреваться, так как она изготовлена из сэндвич-панелей. Работы еще немало, но Виктор Санников уверен, что у него все получится благодаря поддержке семьи. 

Фермер уверен, что продаст молоко без проблем – в закупке будущей продукции заинтересованы переработчики Красносулинского и Семикаракорского районов.

Комментарии (0)

Материалы по теме

Другие материалы рубрики

Показать ещё