don24.ru ДОН24 ФМ-на Дону Молот Реклама Пресс-центр
Press centre logo
Общество

Более 40 тонн некачественной рыбы забраковали в Ростовской области с начала года

Наибольший объем брака составила продукция с нарушением условий хранения

27 сентября, 09:5139 просмотров

Ростов-на-Дону, 27 сентября. DON24.RU. С начала года в Ростовской области ветеринарные врачи изъяли из оборота около 41 т рыбы и рыбной продукции. Как сообщили в пресс-центре областной станции по борьбе с болезнями животных (СББЖ), всего было исследовано более 24 тыс. т различных видов продукции промысла водных биоресурсов и аквакультуры.

«Специалисты уделяют внимание условиям перевозки, хранения, маркировке рыбной продукции, дезинфекции транспорта, оборудования, проведению производственного контроля с лабораторными исследованиями, а также организации рабочих мест. Только если все указанные показатели в норме, рыба поступает на донские прилавки», – рассказал начальник отдела «Экспедиция по борьбе с болезнями рыб» Ростовской областной СББЖ Александр Титаренко.

На учете у донских ветеринаров состоят 348 рыбохозяйственных объектов и 83 продовольственных рынка и ярмарки выходного дня. Некачественную продукцию уничтожают или направляют на корм животным.

Комментарии (0)

Материалы по теме

Другие материалы рубрики

Показать ещё