don24.ru ДОН24 ФМ-на Дону Молот Реклама Пресс-центр
Press centre logo
Экономика

В Ростове поддержали культуру потребления вина

Все известные винокурни и винодельни области были представлены на «Донской лозе».

28 сентября, 09:50194 просмотра

Почти все известные винокурни и винодельни области были представлены на «Донской лозе», в том числе такие крупные, как Ростовский завод шампанских вин и завод из Цимлянского района: их столы с выставленными бутылками были самыми посещаемыми.

Консультации по сортам и винам все получали у сотрудников Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Потапенко из Новочеркасска. Тут можно было услышать про такие сорта, как "Варюшкин", родом из Цимлянского района, и "Баклановский" собственной селекции ВНИИ, "Кумшатский черный", который на Дону считается столовым сортом и тем, из которого делают вино. Про "Красностоп Золотовский", "Пухляковский" и "Сибирьковый" и рассказывать нечего – всем известные и любимые, свои, исконно донские сорта.

Приехавший на праздник заместитель губернатора Михаил Чернышев сообщил, что правительством области принят ряд решений, которые поддерживают и малый бизнес, и производство винограда.

"В производстве вина необходимо качество, так что нужно не просто производить виноматериалы, а хороший качественный продукт, который будет радовать потребителя, – заявил Чернышев. – Потому сегодня внимание наших производителей сосредоточено на производстве натуральных вин без добавок этилового спирта. Эти вина полезны при соблюдении меры, а такие праздники помогают воспитывать культуру потребления вина".

Комментарии (0)

Материалы по теме

Другие материалы рубрики

Показать ещё